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Andar per erbe

Andar per erbe Con l’arrivo della primavera e delle temperature più miti, qui ai Boschi del Castagno è tutto un fermento. Il clima è perfetto per preparare l’orto ad accogliere le nuove colture e i lavori da fare sono tanti. Le viti sono state potate e ora sono pronte per esplodere con le loro grandi […]

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Tempo di Tarassaco

Tempo di Tarassaco! AI Boschi del castagno stanno arrivando i primi fiori…e il giallo comincia a riempirci gli occhi.. Il tarassaco annuncia la primavera , il primo miele viene infatti dai suoi fiori ! Già da circa 20 giorni le insalate a base di tarassaco deliziano ogni giorno la nostra tavola e quella dei nostri […]

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